鱼类

1. 首页
2. 家常食材
3. 海鲜
4. 鱼类

年菜记录－清蒸鲈鱼

去年做的年菜忘了拍照，结果自己煮了什么完全忘得干干净净，所以就算手忙脚乱今年都要来个年菜全记录。第一道挑了肥肥的鲜鱼来道清蒸鲈鱼。

鱼类 119 点赞 1507 浏览

Mimi♥烟熏鲑鱼夏威夷豆沙拉

清爽脆嫩的黄瓜与生菜，搭配鲜甜浓郁的烟熏鲑鱼，轻食的滋味也可以很美好！ 介绍两样厨房小工具，料理更方便！ 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团：

鱼类 117 点赞 1509 浏览

家常梅子酥炸鲈鱼

又酥又脆的糖醋鱼鲈鱼大人小孩的特爱，又到了腌梅子的季节.腌好的梅子加入炸鲈鱼的甜酸酱汁中.夏日消暑开味.晚餐或宴客就来这道吧～

鱼类 19 点赞 1512 浏览

蒜葱鳕花䱨

绵密的蒜头，配上大把葱，透过简单的豆瓣酱，把含高胶质的雪花䱨的肉质，更显Q弹可口。

鱼类 14 点赞 1513 浏览

香蒜奶油鲑鱼干贝

新鲜鲑鱼与干贝简单的煎熟后佐以蒜香柠檬奶油酱，再搭配大芦笋，ㄧ个人也能吃的精致高雅～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

鱼类 118 点赞 1513 浏览

鲷鱼排佐蜂蜜芥末美奶滋

无刺的鲷鱼片料理非常方便，食用也很安心，酥炸后表皮脆、鱼肉多汁，沾上蜂蜜芥末美奶滋，风味独特！ 部落格：

鱼类 118 点赞 1514 浏览

紫苏梅秋刀鱼

秋刀鱼先煎过再用酸酸甜甜的紫苏梅酱滷煮，是短时间就能完成的下酒菜。梅子可以去除鱼腥味，让秋刀鱼的风味更具层次。也很适合冷食，变身冰箱常备菜喔！

鱼类 16 点赞 1515 浏览

五运鲳隆by恋恋家

在鱼身上淋上酸酸甜甜的酱汁和五颜六色的蔬菜，就成了轻糖醋变化版。 过年冰箱里常会剩一些令人苦脑的小小量的蔬菜，用来诠释这道菜正好，丰富漂亮的颜色，可以让鲳鱼妆点地美丽迷人极了。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

鱼类 13 点赞 1517 浏览

鲑鱼头汤 奥米加3 婴儿脑部发展 附影片

今天一个简易家庭汤, 一家人都合适哦! 三文鱼/鲑鱼 含有丰富奥米加3, 有助婴儿脑部发展及孕妇 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

鱼类 16 点赞 1517 浏览

柠檬独特虱目鱼

被称为台湾第一鱼的虱目鱼，吃法非常独特，割取鱼身上最嫩的鱼肚煎着吃，真的是太香了。今年特别热，蕃茄、柠檬是消暑盛品（对我而言）。 平常会用电锅煮排骨汤放在冰箱，随时可以煮面、煮鱼非常方便。 虱目鱼，加上几片姜，排骨汤，煮熟捞起，放入长豆。 柠檬汁在吃前再淋下。 配着冷蕃薯，夏天就是这样一天一天过。

鱼类 9 点赞 1517 浏览