小厨娘❤酱烧虱目鱼＃电锅
台南人习惯用西瓜绵煮虱目鱼汤，鲜酸的滋味在夏日颇为开胃，我改用酱烧，就是觊觎那鲜美咸香的汤汁，用来拌饭多幸福呀♡♡♡西瓜绵可以改用腌瓜、破布子、咸冬瓜...随你方便采买到什么取代，就是不同的层次风味，都会很好吃的。
鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
型男主厨詹姆士西式料理 香草油淋番茄鱼
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱影片
家的味道--葱爆丁香鱼
爸妈的白髮一年比一年多了，有一天，他们会老去，而我，想用各种方式，记录下家的味道。 超级简单料理的葱爆丁香鱼，在短短的时间里就可以轻鬆完成非常下饭的一道菜！
❤️地中海风味鲑鱼排❤️
地中海饮食是全球知名的健康饮食类型，对于预防心臟病、癌症的益处早为人所知，目前美国哥伦比亚大学更发现，地中海饮食有助减少老人失智症的发生。 只要把握好蛋白质、脂肪跟碳水化合物摄取量的比例，就是健康又有效的减脂饮食哦！ ♥️魔鬼藏在细节里，欢迎来参观更多蜜鸭的低醣减脂食谱 /
