鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
全联食谱之爸爸回家做晚饭-照烧虱目鱼肚
照烧风味的料理永远都会是一般大众都喜欢的口味 咸咸甜甜的口感总是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自觉一口接着一口吃😝😝 而且还可以再腌渍的时候请小朋友一起帮忙轻轻的按摩鱼肚, 增加亲子互动喔~~ 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~（此食谱由2：10开始）
无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》
一样是零厨艺也会做的食谱料理，准备的材料容易取得，作法更是简单！拌入混合好的调汁均匀的抺上鲑鱼片上，待烤箱飘出阵阵香烤出来的蒜香味，白米饭请同时准备好，当香烤出来的鲑鱼料理出炉，马上就可以开动，这是一道会让家人抢吃的好鱼料理喔。
