鱼类

营养满分《蒜香吻仔鱼拌饭》

最近家里楼下开了生鲜超市! 来做个颜色漂亮又营养满分的蒜香吻仔鱼拌饭吧!不论是带便当🍱或是做成野餐饭团🍙都很美丽好吃啊啊啊! 真心觉得这道料理很适合给孩子们带便当💕💕 内附👉🏻 #蒜香吻仔鱼饭团 作法 #便当菜 #拌饭 #吻仔鱼 #饭团 #便当 #野餐 #𫊻味棒

开胃酸甜不辣口泰式柠檬鱼[圈妈烹饪笔记]

酸甜下饭的泰式柠檬鱼在家也能轻鬆做喔!作为一道宴客菜,美观又可口! 因为家中有幼儿,所以圈妈特别烹煮不辣的口味,用红甜椒或是番茄剁碎,取代辣椒,色彩缤纷诱人。滑嫩的鱼片,开胃又健康! ▫️圈妈烹饪笔记

香煎三文鱼扒(鲑鱼扒)

三文鱼有丰富的营养价值。中医认为其肉可以补虚劳,健脾胃,现代医学则认为它能有效降低血脂和血胆固醇,还具有强力的抗氧化功能呢! 三文鱼扒的製法有很多,今次「傅家懒人厨房」跟大家分享一下简易又好吃的方法啦! ^^

柠香❤️奶油鲑鱼🐠

❤️吃完会齿颊留香,意犹未尽 ❤️照着方式干煎鱼肉不会柴 ❤️鱼肉瞬间饱满流汁流汤

香草三文鱼扒

没有太多时间预备晚餐 三文鱼扒是一个好选择 上班前拿出所需份量解冻 下班回来把它洗净,加上腌料腌15分钟煎熟便可 配上意粉或饭及蔬菜便是营养而可口的家常便饭啦^^

~客家鲷鱼烧~

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

竹荚鱼刺身

我觉得新鲜鱼怎么料理都好吃。 今天傍晚到七星潭,买了刚上岸,新鲜活跳的竹荚鱼。真的好鲜,还活蹦乱跳的。 肉质属于比较Q弹口感。 剩下鱼骨,煮成鱼骨味增汤。

#29 红烧鱼

吴郭鱼,人称台湾鲷,也是我第一次煮给朋友享用的料理之一,虽然不容易煎出漂亮的鱼,但是想到用酱油与糖一起烧出来的甜美滋味,听了就让人想多扒几口饭,为了想享用这道美食,只能多多练习啰。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学: