鱼类

凉拌鲔鱼高丽菜丝

天气越来越冷,又到了高丽菜最好吃的季节。换个料理手法改以凉拌方式也相当好吃喔!

浦烧烤鳗鱼~2样食材准备好~随时动手做

买鳗鱼,还可以直接加购"日式浦烧酱"! 浦烧鳗鱼想到就可以动手做起来吃 美味的料理,可以当家常便饭~~^0^ 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 这是他的网址 美味的食材,可以当家常便饭~~好好吃

照烧鲑鱼 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次做的是照烧鲑鱼, 作法非常简单, 主要是米酒/酱油/味醂/糖/水, 喜欢照烧酱又爱鲑鱼的话可以试试!!

烟熏鲑鱼马铃薯饼佐水波蛋,早午餐

马铃薯是西餐料理的主要食材之一,用烟熏鲑鱼以及冰箱里有的蔬菜,组合成烟熏鲑鱼马铃薯饼,平底锅煎好后加上水波蛋,一份丰富的早午餐就可以上桌了!

鲷鱼干贝炊饭(铸铁锅炊饭)

炊饭真的是主妇的好帮手,把食材全部放进去,让时间慢慢去烹煮,美味营养的一餐就好了!最后太太有放大把的香菜,如果害怕香菜的朋友可以省略😅 影音制作分享:/

超简单盐焗烤鱼

烤鱼很多朋友都爱吃,烤鱼改刀和腌制方法分享给大家 ,👍 夏天的美食就是在厨房的时间越短越好😎😎😎 来做一道超简单美食,用盐焗方式来烤鱼🐟🐟 鱼肉的汤汁被盐牢牢的锁住,吃起来鲜甜肉又Q弹,也很适合露营野外炫技😂😂😂 美食起来快速简单又很美味😋😋😋

宵夜文- 豆干炒辣椒小鱼丁

宵夜文~又不想大费周章来这个最对味 这个配啤酒好涮嘴 这不是宵夜文什么才是宵夜文 详细全文可参考以下链接: 艾咪的手作厨房(欢迎大家来我家逛逛)

豆瓣旗鱼

豆瓣旗鱼是回台湾后学的一道菜, 偶然在小馆子里吃到,家人说喜欢, 回家就动手作,豆腐、旗鱼加辣豆瓣超下饭的! 10年了~这道菜始终是家中点餐率最高的料理。

鲑鱼乳酪慕丝

将盐渍鲑鱼与奶油乳酪搅拌均匀,混入蔬菜丁就变身为柔软滑顺的鲑鱼慕斯抹酱!适合搭配饼干一起食用 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》