鱼类

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翡冷翠鱼排

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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香煎带鱼

现流的新鲜带鱼。直接抹盐后下锅煎，又香又好吃！唯带鱼鱼身上的「银脂」，普林值偏高，所以痛风患者应注意适量摄取，或是在料理前，先刮除表皮银脂再烹煮喔！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

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【33厨房】熏鲑鱼蔬果卷

厨艺PK赛，小刚 师傅

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【免炸】蜜汁杏仁小鱼干

含有丰富钙质的小鱼干，混着杏仁烤的稣稣，沾了蜜汁，香香甜甜的，忍不住会一口接一口。 改用烤箱烘烤，少了不必要的热量及油烟，方便又快速der。 无法调温的小烤箱製作也没问题，只要注意不要烤焦即可。 ~~更多有趣的,,欢迎来我的粉丝页~~ 布织道

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日式明太子鲑鱼寿司卷

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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爆炒四破鱼干

四破鱼干俗名四破脯，由于早期存放鱼货不易，因此居民在捕获后，就会马上烧一大锅盐水来烫熟，并且晒成鱼干，以利于保存。 晒成鱼干的四破鱼，用途非常广泛，可以用来炒饭、炒米粉、炒蔬菜与煮汤；假如是只加入辛香料爆炒，除了非常下饭，而且也是下酒良伴。

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烤鳕鱼

鳕鱼一般都是清蒸或是炸的.改用烤的味道不错

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蒜香乌鱼

乌鱼的肉质鲜嫩美味 煎、煮、蒸都好吃 我用得是红烧蒜，咸香入味好下饭。 冬季是乌鱼的季节 逛市场时买一隻打打牙祭喔!

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鲔鱼黄瓜卷

炎炎夏日，一道完全不动锅铲的清爽小品，掳获的不止是食用者的胃，煮妇更是开怀 部落格：

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酱烧午仔鱼

午仔鱼肉质细緻、无鱼腥味，简单干煎后，加入辛香料与酱油收汁，即是一道鲜嫩美味、好下饭的佳餚。 欢迎您来逛逛喔~

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