鱼类

葱烧鱼豆腐

这样做的鱼块烧豆腐也太好吃了吧!就着汤汁都能吃三碗米饭,鱼块烧豆腐这样做咸香入味,鲜嫩入味,下酒下饭。

糖醋鱼柳(简易版)

胃口不佳时,总是想吃一些酸酸甜甜的食物,糖醋鱼柳是其中一个好选择。一般煮糖醋鱼柳时,都会加入洋葱、青椒、菠萝🍍等配料,结果配菜比主菜还多XD。这次我做了简易版的糖醋鱼柳,少了洋葱这些配菜,鱼柳的味道并没有太大转变,还是很开胃美味。在时间不够时(切配菜也是很耗时的🙈),不妨试试做这道简易版的菜式吧~

【清蒸虱目鱼肚】

台南是虱目鱼的故乡,盛产虱目鱼、身为台南人真是幸福,正宗好口味,让喜欢吃虱目鱼的我也蠢蠢欲动,想要动手来做看看,今日一做果然成功,肉汁完全封锁住、肉质肥美鲜嫩相当入味,味道棒极了。

鲑鱼毛豆炊饭(月薪娇妻)

在日剧月薪娇妻中曾出现过,炊饭是日本家庭常见的一款料理,烹调步骤简单方便,很适合忙碌的现代人,满满的蛋白质跟蔬菜,营养满分又很有饱足感。 食谱示范:Syou(しょう)老师 完整食谱视频:食光

五福临门年年有鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

香煎鲑鱼

新鲜鲑鱼透过简单油煎方式就非常美味,再搭配最近栽种的薄荷叶,视觉整个大升级。

柠檬鲜奶油鲑鱼

香酥的鲑鱼搭配柠檬时萝鲜奶油酱~实在是太诱人了~柠檬的酸、时萝的香还有鲜奶油的醇~让煎鲑鱼化身为高级料理喔~ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

香煎金鲳鱼

金鲳鱼的肉质细嫩鲜美,鱼刺属少,是很棒的食用鱼类哦!

蒜炒鲨鱼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。