鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
橄榄油醋彩椒煎鱼。地中海风味
原本打算煮个糖醋鱼，调酱时临时起意换成巴萨米克醋，一些初榨橄榄油，再到阳台摘几片肯特奥勒冈，拌一拌，一道地中海风味的嫩煎鱼就美味上桌啦～ 💡肯特奥勒冈Kent Beauty Oregano 香气温和，不似奥勒冈的辛辣、苦味、浓郁，开粉红色小花非常梦幻，观赏、料理两相宜。
香煎鳕鱼대구필렛구이
在韩国鳕鱼不算是常出现的料理， 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的， 不用高难度的料理方式， 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /
烟花女鲭鱼三明治 382卡/份
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 健康料理的秘方，都在看健网!
