台式三杯鸡 三杯鸡是台湾的经典名菜,有别于江西式的三杯鸡,台式三杯鸡更香甜浓厚,加上麻油、九层塔的香味,用来配饭真的让人胃口大开。一般三杯鸡是用带骨的鸡块来煮的,但煮给小朋友或老人吃的话,我比较喜欢用鸡里肌肉,这样吃起来比较方便,不怕不小心咬到骨头或碎骨。 鸡肉 119 点赞 980 浏览