瓠瓜

瓠瓜皮丝渍

夏日瓜果盛产,瓠瓜是常见食材。 碧绿圆滚的瓠瓜食用前会削去绿皮,嫩绿的瓜皮可不要丢弃---拿来凉拌,又多出一道美味的小菜。 食物零浪费,剩食变美味。

瓠瓜鲜虾煎饼

食是一种幸福,品味是一种情趣,夏天正是孩子长身体的时候,每周我都会给女儿吃2次这个鲜虾排,补钙补锌,鲜嫩多汁营养丰富。

瓠瓜芝麻煎饼

买了个无敌大颗的瓠瓜(ㄅㄨˊ ㄚˋ),除了煮粥、清炒,拿来煎饼,也非常甘甜美味唷! 此份量-可煎两大片。

瓠瓜煎饼(宝宝副食可吃)

夏天瓜类最盛产,也是最好吃的时候~ 瓠瓜清甜好吃,简单炒,煮汤都好吃~ 如果买的瓠瓜大颗一些,可以把一部分刨丝后制作煎饼 (要把籽的部分去除),简单混合粉料,下锅煎上色! 是大人跟小孩都会喜欢的小点心

瓠瓜肉包

瓠瓜盛产便宜又好吃,和绞肉冬粉做成肉包,吃在嘴中眼睛真的会发亮,刚蒸好的肉包还有鲜甜的汤汁,吃一颗一定不够⋯好好吃喔~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~

好吃清爽的瓠瓜面

夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦,清淡鲜香,做法简单!一锅美食又来啦!夏天煮饭真的超级热!没胃口吃不下饭吗?煮一锅「正对时」的瓠瓜面吧!这个时候的瓠瓜超级甜又嫩。

素食水饺(瓠瓜)

当季盛产的瓠瓜(蒲阿)好大一颗,炒的、卤的都尝试了,做点变化,包成水饺冷冻保存。 当然,加点绞肉,就是荤食啰!

瓠瓜鲜肉煎饺

怎么办?瓠瓜还没吃完,没关系,全部拿来包水饺, 用煎的方式料理这饺子,咬下一口是会喷汁的,不妨试试这鲜甜的汤汁。