花椒油

蜜汁豆干

蜜汁豆干~ 自己也能做喔! 当零食或是下酒菜都超讚的~

家常口水鸡

口水鸡想要好吃,切记不要直接下锅煮!一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

凉拌香麻鸡胗

闷热的夏天常让人食欲不振,凉拌鸡胗是一道很好的开胃料理,适合初学者,同时也是好吃的开胃菜和下酒菜喔!

椒麻须豆干

又香又麻辣的冷吃豆干,追剧下酒安逸的很,做法很简单、经济实惠。取用青花椒粒自制花椒油来须豆干 青花椒的麻味及香气非常浓郁 须至入味的豆干 口感麻香又Q软 在炎热夏天是道美味的下酒菜 来杯冰凉的啤酒 哇~ 好消暑喔。

10分钟五更肠旺

看似红通通的五更肠旺.香香辣辣.带点微微的麻香.鸭血Q嫩吸饱汤汁.大肠软而不烂.开胃好下饭~餐厅美味在家也能简单做

麻辣皮蛋

香麻香麻的滑溜皮蛋,让家人朋友品尝过都赞不绝口。作法又简单。

<鲁菜>酱炒青蟹

大陆民谚有云「秋风起,蟹脚痒」,现在是吃螃蟹的时节,青蟹别名红蟳,多产于大陆东南沿海及臺湾地区,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。 酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给彼岸的朋友!

麻婆酱笋丝

绿竹笋料理百百种!绿竹笋的鲜甜相信大家吃过都忘不了,今天分享一道自家的私房料理,「麻婆酱笋丝」这可是一道下饭的好料理,请大家多多分享与支持噢! #贴心小叮咛:绿竹笋可以先用电锅蒸熟备用,以利烹煮过程较易熟成,蒸熟后的水可留下当高汤,更能增加整道料理的鲜甜。