香辣皮蛋佐五味酱 新北市八里渡船头有名的糖心皮蛋,蛋黄绵密蛋皮Q弹,我通常都先冰个一晚,沾花枝的自制五味酱,还剩蛮多所以改变平常习惯的蒜蓉酱,改以五味酱沾食,没想到风味很不错喔,大家可以试试看唷。 麻辣 13 点赞 2463 浏览
木瓜煎(木瓜粄) 木瓜煎--要用表皮变黄但还没熟透的木瓜来做比较甜,也容易熟。利用简单的材料就能完成美味又好吃的木瓜粄,沾点蒜蓉酱真是"喔咿系ㄋㄟ"。 水果 14 点赞 901 浏览
古早味 萝卜糕 以前阿嬷一到过年就会炊萝卜糕,一个大大的蒸龙,需要好几条白萝卜,光刨丝就要花上好一阵子的时间,蒸萝卜糕时阵阵的香气扑鼻而来,蒜蓉酱油膏已经在旁边等着了....很想念这个简单又纯粹的美味,我特别喜欢萝卜糕再煎过外皮恰恰的口感,你们呢? 可以参考实作视频喔! 全素 17 点赞 1002 浏览
种豆芽菜纪录 照片是自己在家练习种豆芽菜的成果,约两个礼拜才长这么一丁点长 2019.01.15~30 收成就来料理成一盘菜上桌喽,辣味烫银芽 希望今天分享的食谱大家会喜欢 全素 115 点赞 2027 浏览
烫青江菜佐蒜蓉酱 水烧开后加入一小撮盐与一小匙油,可以让青菜色泽看起来更可口,再淋上调好的蒜蓉酱,美味轻松上桌~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉 素食/蔬食 16 点赞 1022 浏览