鳕鱼

不沾粉也不粉碎的香煎鳕鱼

单煎鳕鱼十之八九一定会支离破碎,健康的料理是不能破坏食物原型不加添加物的,选择用蛋液来替代裏粉,不仅健康又能有蛋蛋的香味哦。

奶油香蒜鳕鱼

奶油、蒜末爆香后的香浓馥郁香气..加上煎得外酥内嫩的鳕鱼~ 让人忍不住食指大动!这是一道美味简易且快速就可以完成的料理。

鳕鱼子美乃滋烤鲑鱼定食(483kcal 盐分3.7g)

(2人份) 饭 鳕鱼子美乃滋烤鲑鱼 芜菁炖舞茸 山药梅肉拌蟳味棒 秋葵味噌汤 鳕鱼子与美乃滋口味很搭,抹在鲑鱼片上烤。这道菜十分顺口,很适合儿童口味。 舞茸的鲜美风味完全渗入芜菁中,真的很好吃!这份定食可充分享受味道丰富的秋季食材。

糖醋炸鳕鱼条

利用costco剩余的鳕鱼条,想变化一下口感,便製作糖醋酱,想不到还满搭的,超下饭的唷

香煎鳕鱼대구필렛구이

在韩国鳕鱼不算是常出现的料理, 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的, 不用高难度的料理方式, 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /

西京烧三文鱼

西京烧银鳕鱼好多时大家都会在日式店舖内吃到, 今次就转一转换来了三文鱼做主角、 味道依旧突出, 三文鱼比银鳕鱼价钱略为平宜、 更适合我这类悭家家庭主妇,唯一要注意的便是火炉上 三文鱼火力要掌握得更好、 因为三文鱼肉质每每过火后容易变得又老又嚡, 只要注意得宜 一样能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨试做。。。