鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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泰式柠檬清蒸鱼

泰式柠檬清蒸鱼

我好喜欢吃x城的柠檬清蒸鱼，每次都拿它的汤汁来浇在饭上然后只要这样就可以吃掉一大盘饭，自己在家试做竟然意外地很成功，味道跟x城的差不多，喜欢泰式料理的人自己来试做看看吧，保证很有成就感喔 :)
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泰式鳕鱼

泰式鳕鱼

大家应该也吃过泰式料理，酸酸甜甜的又好吃，又可以配饭，我今天就煮这道给大家看，15分钟搞定这料理，且食材简单好做。
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懒人版~泰式柠檬鱼

懒人版~泰式柠檬鱼

想吃酸甜下饭的柠檬鱼,却又不想要繁杂的步骤,可以试试这么做... 富含维生素c的柠檬汁和辣椒,加上泰式甜鸡酱调出泰式风味酱汁,简单的步骤让你快速上菜.~
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椰香咖哩炸鲷鱼片

椰香咖哩炸鲷鱼片

每天晚餐时间,满脑子都是要煮的菜单,常常想好了却又煮出别道菜,这鲷鱼片就这样拿出来又拿进去冰了好几回,今天我真的要来煮它了~配上浓浓的椰香咖哩,小孩最爱吃了!
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泰式柠檬鱼（微波版）

泰式柠檬鱼（微波版）

利用微波炉３分钟就可做出一道～泰式柠檬鱼 柠檬的酸，让鱼吃起来更鲜美 酸酸甜甜带点辣味让筷子都停不下来．．．
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泰式柠檬鱼石斑

泰式柠檬鱼石斑

美味的石斑鱼口感滑顺细緻，滑嫩的鱼皮富含胶原蛋白、DHA、EPA、Omega-3，给爱美的女性和孕乳期的妈妈补充满分的营养，被称为「美容护肤之鱼」。 更多鲜美食谱请见【安永鲜物粉丝团】：
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Foodish*小品* [泰式鱼饼]，夏日野餐！

Foodish*小品* [泰式鱼饼]，夏日野餐！

现在纽西兰慢慢进入春天，天气也渐渐暖和起来。看到台湾每天大家都短袖短裤的，也让我格外想念夏天。 野餐是我最喜欢的夏日活动之一。因为日照时光延长，大概要到九点天才会黑，所以在下班后通常都可以出门晃晃，遛狗，我们也享受一周一次的野餐时光。 今天就说说我常常准备的野餐小品［泰式鱼饼］
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泰式炸鱼伴青芒果

泰式炸鱼伴青芒果

清新爽口的青芒果，配合香脆酥炸的鱼块，是很适合夏天吃的菜式。再加上用柠檬、酸子酱、鱼露、椰糖、香茅、辣椒等多种材料调製出来的泰式酱汁，将酸、甜、辣、香的味道融合在一起，鱼块吃下不但不油腻，反而很开胃。
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