鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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仰望星空派

仰望星空派

「仰望星空派」，鱼头向上犹如仰望星空因而得名，是英国的一道传统菜肴。 完整料理视频请看：
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香蒜奶油鲑鱼干贝

香蒜奶油鲑鱼干贝

新鲜鲑鱼与干贝简单的煎熟后佐以蒜香柠檬奶油酱，再搭配大芦笋，ㄧ个人也能吃的精致高雅～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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鲣鱼芋头泥

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高营养价值的汤品！ 可以润喉的汤品做为照护饮食是在适合不过的餐点， 从食材中萃取出来的营养成分，一点也不剩的喝光吧！ 利用白胺酸预防运动障碍症候群。 博客来：
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沙茶芋头鲈鱼锅(砂锅鱼头)

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沙茶芋头鲈鱼锅(砂锅鱼头)
沙茶口味的汤头~与芋头及煎过的鱼肉同煮，可使主菜入味香醇浓郁，搭配一些时蔬与菇类及丸子类，就是一锅热腾腾丰富又可口的沙茶火锅，在家也可轻松料理品尝美味锅物。 欢迎您来逛逛喔~
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