鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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荫树子蒸鱼

荫树子蒸鱼

简单三步骤，免开火，不用在厨房忙到大滴汗、小滴汗就能上桌的一道料理。
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味曾脆皖鱼【曾太】

味曾脆皖鱼【曾太】

我在大陆工作所以才有机会吃到这种鱼, 吃完以后我深深的爱上, 因为口感太好吃,很可惜台湾好像买不到, 脆皖鱼是广东省中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调製作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。
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蒜烧吴郭鱼

蒜烧吴郭鱼
蒜烧吴郭鱼
蒜烧吴郭鱼
蒜烧吴郭鱼
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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柚香鲈鱼

柚香鲈鱼

中秋节都过了好久🌙 柚子还有一箱😐😐 吃到一脸厌世以后 ✨✨今天改吃 #柚香鲈鱼 吧!!!!!✨✨ #香酥脆嫩 的炸鲈鱼 配上酸香的柚子酱真的太美味喇💗
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秋刀鱼+红萝卜=消除痘痘(相传食补)

秋刀鱼+红萝卜=消除痘痘(相传食补)

秋刀鱼 富含Omega-3脂肪酸，是合成前列腺素的成分，有助于改善内分泌失调，预防青春痘秋刀鱼富含维生素B12、维生素D、DHA、EPA、油酸等营养素。 胡萝卜 维生素A可降低皮脂分泌，而β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A被利用；β胡萝卜素在人体内转化为维生素A，可保持皮肤的光滑。 功效 消除痘痘
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清蒸鲑鱼

清蒸鲑鱼

外食族很少吃到新鲜的鱼，假日来盘清蒸鲑鱼好好犒赏自己！
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魩仔鱼酥蒸丝瓜

魩仔鱼酥蒸丝瓜

魩仔鱼烩丝瓜料理，相信许多人都喜欢它的清爽口感，把魩仔鱼炒得酥脆，再拌上清蒸的丝瓜，除了丝瓜的鲜甜之外，又多了鱼的香气！ 博客：
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