鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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Mimi♥彩色丁香鱼

Mimi♥彩色丁香鱼

咸酥香的丁香鱼，加上缤纷清爽的时蔬，不同层次的口感，让简单调味的小炒也成了开胃好菜！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
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蒜香粉丝鲍鱼

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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五味龙肠(曼波鱼肠)

五味龙肠(曼波鱼肠)

曼波鱼肠又称龙肠，无胆固醇，富含高量的DHA，料理后口味香脆甘甜，深受老饕的喜爱，常常供不应求。为了鲜脆度，多以汆烫后再冰镇的方式料理。
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鲔鱼罐头意大利面

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几分钟搞定一顿饭！这个意大利面太绝了每一根都裹满酱料！突然很想吃意大利面，但家里材料不多，随意的加入鲔鱼罐头，煮起来轻松，味道也比想像中好吃！
意大利面

酱烧虱目鱼握寿司─云端冰箱鲜食家

酱烧虱目鱼握寿司─云端冰箱鲜食家
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什么？利用虱目鱼来做握寿司？有影没？没错！今天ching就利用台湾养殖最丰富的鱼种─虱目鱼来烹调。 虱目鱼素有鲜美但鱼刺多到吓人的特性，现在我们很幸福，简单就能买到处理好的虱目鱼皮，利用酱油卤烧虱目鱼鱼皮，搭配台湾在地西螺米，酱酱好滋味就能出炉，保证你吃了上瘾的美味。
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日式鳕鱼肝小菜～

日式鳕鱼肝小菜～

盛夏就是要来道酸甜滋味的开胃小菜～ 今天和大家分享这道小菜其中的酱汁可以用于很多凉拌料理，可説是万用酱汁，做一罐起来，随时都可以有凉拌菜吃。 可用于日式凉拌豆腐、透抽、章鱼、柴鱼洋葱沙拉，虾仁蔬果沙拉⋯⋯等。
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鲷鱼猪肉青椒什锦粥

鲷鱼猪肉青椒什锦粥

八个月后就不要只给宝宝吃白粥了，可以试试这个青菜鱼肉粥，鲜香可口，营养丰富，赶紧学起来吧，把原本做的宝宝冷冻炊饭煮成粥，因为宝宝吃炊饭吃腻了，因此加新料，变成另一道美食，他也吃得比较好一些了！
粥