龙须菜

破布子凉拌龙须菜

利用醋姜的酸甜,破布子的甘味让龙须菜更有另一种香味, 清脆的破布子冷拌龙须菜在这炎热的夏天,绝对开胃! 破布子是一种树籽,破布子在台湾取得容易,加几颗就可以增添风味,又是嫩姜产季,自己动手腌一罐,入菜很方便唷!

小米爱呷-咖喱摘鲜绿&海苔龙须菜饭团

天气越来越热,那就来吃好吃清爽的饭团吧! 备好料后咖喱摘鲜绿饭团&海苔龙须菜饭团轻松上桌,家里有小朋友的更可以让孩子发挥想像力自己捏自己吃!

炒龙须菜

夏日清肠胃,就来一盘龙须菜吧! 龙须菜热量低,而且有大量的膳食纤维,帮助稳定血糖、降低胆固醇及促进肠胃蠕动、预防便秘。

夏日小菜同乐会-脆腌百香佛手瓜

龙须菜的母亲就是佛手瓜,除了种出鲜嫩的龙须菜之外,佛手瓜也是一种很棒的食材,通过盐巴杀青的手法,拌上百香果果酱就是一道夏季消暑的美味小菜,脆口弹牙,百香果果酱风味绝顶,这小菜你一定要尝尝。

七彩水饺(龙须菜一口饺子)

做了好几种颜色的一口饺子,小小朋友吃起来很方便。馅料也可以多样化,有鱼、有肉又有蔬菜。 美味多多,色彩鲜艳!大人、小孩都爱!

龙须菜沙拉

沙拉酱+香松,是小朋友喜爱的口味,运用于龙须菜上,清爽又美味,不怕小孩不爱吃青菜.... 龙须菜的茎叶富含维生素A、B1、B2、叶酸及铁、钙质,具有清热、消肿,以及养颜美容的效果,对高血压也有益处,尤其是龙须菜毋须使用农药,是准妈妈们可以食用的绿色蔬菜