鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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红烧豆腐豆瓣魚

红烧豆腐豆瓣魚

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鱼类
鲭鱼味噌煮

鲭鱼味噌煮

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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纸烤鲑鱼

纸烤鲑鱼
纸烤鲑鱼
纸烤鲑鱼
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一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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红烧下巴

红烧下巴

红烧下巴是用草鱼头做的，作法是江浙菜作法, 红烧汤汁很下饭, 可淋在饭上吃 鱼头大小不同，烧製时间和火候需自行拿捏。红烧划水的做法也相同，只是鱼头换成鱼尾。
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