鱼类

蔬菜鲔鱼凉拌

今天的午餐,凉凉好开胃~夏日来一盘凉拌三文鱼,清爽又开胃,这种五颜六色 好吃的蔬菜沙拉,配上这个灵魂的沙拉汁!好吃没负担 !

吻仔鱼苋菜羹

含丰富钙质的一道料理苋菜熬煮至入口即化又不软烂.吃的到淡淡海味.加了点皮蛋丁.增添层次口感

法式香草烤鲑鱼

浪漫精緻的法式料理,料理的重点在于食材原味,因此加入的调味料、配菜,要有衬托主食材的功用,加上用心的摆盘,让食材更升级,色香味俱全!

港式咖哩鱼蛋

怀念在香港吃过的咖哩鱼蛋吗?辛辣咖哩配上Q弹的鱼蛋,在家就能轻鬆製作道地的港式街头小吃。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

烤鲑鱼芦笋意大利面

🍝给无法一心二用的意大利面控🍝 意大利面通常是一锅煮面、一锅炒料,简单方便,但要一次顾两炉...老实说我觉得很有障碍😅,于是开发出这款烤鲑鱼拌意大利面,菜肉丢烤箱就能专心煮面,烤箱一叮、放面一拌,轻松开饭绝不手忙脚乱👌 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

快炒鱼皮

这次用的鱼皮是刚好在市场上看到有人卖,老闆说这个叫做鱼翅头 超过一公分厚的鱼皮全都是胶质,嘴巴会感觉有拉炼的Fu~

黑胡椒盐烤鲑鱼/教你如何挑新鲜鲑鱼/保鲜

从小就听妈妈说,要多吃鲑鱼才会头好壮壮 因为鲑鱼中的Omega-3是很好的蛋白质和深海鱼油的来源! 可能是我吃的还不够多...脑子一直不是很聪明今晚就来让这道简单的烤箱料理:胡椒盐烤鲑鱼来补补脑吧!! :P

微波日式酱烧鲷鱼

多摄取鱼类可增加DHA、EPA、Omega-3 真的是好处多多 平常多是煮火锅大吃鱼肉 发现微波最爱的美食也超快超容易:)

柠檬汁腌生鱼丁

Ceviche是南美洲很有特色的一道料理 基本上是利用柠檬汁来“煮熟”生鱼 可以是开胃菜、沙拉、小点… 这道料理处理起来很快, 基本腌鱼的酱汁之外,可以做许多搭配变化! 视现有食材、自已喜好、季节蔬果… 话别多说,赶快上菜^^